Співпраця · кавʼярня під ключ
СТВОРЕННЯ КАВ’ЯРНІПІД КЛЮЧ
Відкриваємо кавʼярню з нуля — на нашому зерні та наших процесах, і залишаємося поруч після відкриття.
ВАША ІДЕЯ — НАША РЕАЛІЗАЦІЯ І ПІДТРИМКА
Під ключ — це:
Зерно
Стабільне specialty та преміум зерно, підібране під ваш формат. Той самий смак — від партії до партії.
Обладнання
Допомагаємо обрати й відкалібрувати обладнання, налаштовуємо еспресо та альтернативу, радимо щодо води й помелу.
Процеси
Бізнес-процеси, які щодня працюють у наших власних кавʼярнях: продажі, облік залишків, робота команди.
Система
POS-система та програма лояльності, налаштовані під ваш заклад: не ви підлаштовуєтесь під софт — софт підлаштовується під вас.
ВІД ІДЕЇ ДО ПЕРШОЇ ЧАШКИ
- 01
Ідея
Розповідаєте, якою бачите свою кавʼярню: формат, місце, гостей.
- 02
Концепція
Разом визначаємо формат і підбираємо зерно під нього.
- 03
Обладнання
Обираємо й калібруємо обладнання, налаштовуємо еспресо та альтернативу.
- 04
Система
Налаштовуємо POS-систему та програму лояльності під ваші процеси.
- 05
Відкриття
Зерно, обладнання й система вже працюють разом — гості отримують першу чашку.
- 06
Підтримка
Після відкриття постачаємо зерно й завжди на звʼязку, коли потрібна технічна або технологічна підтримка.
Ми радимо не з теорії: усе, що пропонуємо, щодня працює в нашій ростерії та кавʼярнях.
з 2019
обсмажуємо specialty каву
власні кав’ярні
тут ці процеси працюють щодня
одна команда
зерно, обладнання та софт
Маєте ідею кавʼярні? Тоді варто поговорити.